【職種】レストランアシスタントフロアマネージャー/レストランマネージャー
【給与】アシスタントフロアマネージャー£26,000~/年
レストランマネージャー£32, 000 -/年
【契約形態】
フルタイム
【勤務地】
ロンドン
【主な担当業務】
・改善が必要なポイントに気づき、戦略的計画、システム化、結果のレビュー(必要であればさらなる対策を実施)により変更と是正措置を実施することができる。
-人事管理(採用、教育、モニタリング、評価)、スケジュール・シフト管理(時間当たりスタッフ数、ラインスケジュールコントロール)
●食材・商品の品質管理、コスト管理
●食材・ドリンクの把握・管理
●店舗設備・備品管理
●ラインマネージャー、関連部署への効果的な報告・協議レストランアシスタントフロアマネージャーは、上記の面でマネージャーの補佐をする役割を担っています。
【応募条件】
・レストランマネジメントの経験・スキル(最低でもシニアスーパーバイザーレベル)
・1人のマネージャーとして1シフトを通して店舗運営を管理できる方
・優れたコミュニケーション能力とリーダーシップ・MS OfficeなどのPCソフトを使ったレポート、ストックカウント、コスト計算などの管理業務ができる(または習得する意思がある)
・日本料理・文化に関する経験・知識・興味があれば尚可
【語学】英語 ビジネスレベル
【VISA】有効な英国就労ビザをお持ちの方が対象となります。