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Senior/Junior chef in Japanese Restaurant

役職名: Senior/Junior chef in Japanese Restaurant
雇用形態: 正社員
勤務地: ロンドン
職種: ホスピタリティ・ツーリズム
求人番号: JP - PR/117155
求人情報掲載日: 2023/08/25 10:09
 
企業情報
日本からロンドンに上陸した大人気ラーメンチェーンでキッチンスタッフを募集

給与
£28,000 ~ £34,000 
*時給制、軽々に応じて総支給額が異なります。
 
給与
週48時間~60時間 (お時間はご相談ください)
土日祝日含む


勤務地
ロンドン

職務内容
シェフとして、キッチン・ポーターの業務を含め、以下の作業もこなせる方:
 
  • レシピ・仕様書に従い、注文に応じた料理を調理
  • キッチンメンバーやサーバー担当チームと効果的にコミュニケーションをとり、同僚やお客様のために良い雰囲気が作れる方
  • 厨房やその他のエリアを高いレベルで清潔に保つこと
  • 週1回のディープクリーニングも含む
  • 食品衛生と安全衛生の手順の遵守
  • 発注が必要な在庫があれば料理長、キッチンチームリーダーに報告し、先入先出法に従うこと
  • 予算内でチームの賄いを準備
  • 倉庫の整理整頓と配送の手伝い
  • その他、シニアマネジメントチームから要請された妥当な業務
  • 発注システムを理解し、必要に応じて料理長/キッチンチームリーダーの代理を務める。

募集要項
 
  • 重い荷物や道具類を持ち運びできる方
  • レストランメニューの仕様を守る能力
 
その他
  • 自発的
  • 優れたプレゼンテーション
  • オーガナイズに長けた方
  • 細部までしっかりと気を使える方
  • やる気のある人
  • 信頼できる
  • 楽しくフレンドリー

開始時期
決定次第すぐ

VISA
英国で働けるVISAをお持ちの方のみ応募可
 
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#citylondon